김영미게장

안녕하세요, 고객님!
우선 저희는 꽃게를 손질할 때 소독약을 전혀 사용하지 않습니다.
이런 현상은 흔치 않은 일이며, 있더라도 암꽃게에서만 나타납니다. 산란 때문에 암꽃게가 가지고 있는 생화학 물질인 페로몬이 돌연변이처럼 유난히 많이 생겼을 때 생기는 현상이라고 알고 있습니다. 인체에는 해롭지 않으며, 몇 일 숙성 시키면 없어지지만 그래도 그 맛이 느껴지신다면 다시 연락주시기 바랍니다.
감사합니다.

[ Original Message ]

오늘 받은 간장게장 국물에서 소독약 냄새가 심하네요 

다른 분 리뷰 믿고 주문했는데 ,,,

국물도 많이 짠것같아요,, 여기선 첨 주문해서 ,,, 

양념게장은 소독냄새가 나지 않는 것 같은데

 간장게장에는 냄새가 많이 나네요 

왜 그럴까요?